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今天來分享7道干貝醬料理,簡單2匙就可以讓料理增添海鮮鮮味!常見的XO醬炒飯、干貝醬炒高麗菜都可以試試看喔!
(圖片來源:MiaQ)
天然海鮮鮮味取代味精,夠味好吃的干貝醬或XO醬甚至可以省去蒜頭爆香
(圖片來源:自由時報 食譜自由配)
(圖片來源:千千媽咪)
簡單煎香之後的豆腐,加入喜歡的配料拌炒後,和干貝醬一起熬煮至收濃。豆腐也可以有很濃烈的鮮味唷!
(圖片來源:咚咚)
干貝醬蒸虱目魚、鯛魚,都很適合!
(圖片來源:Willy)
材料:泡麵、高麗菜3片、蝦子6尾、鮮香菇2朵、蛋1顆、辣椒1根、XO醬2匙
大火炒蛋,等鍋裡的蛋煸到旁邊起泡泡時,取出備用
用鍋裡剩下的油,拌炒鮮香菇、蝦子、辣椒(不吃辣可最後再放)、高麗菜,最後放入剛炒香的蛋
另一鍋開始煮泡麵
炒鍋內加入1匙XO醬,等蝦子快熟的時候,加入1匙煮麵水、醬油、白胡椒
炒鍋內還有一點湯汁時,關火,把稍微煮軟的泡麵放進來,拌炒收汁
最後起鍋前,再加入1匙XO醬、香油,完成
(圖片來源:阿紘ㄟ灶咖🍖)
罐罐手炒無負擔,不添加任何防腐劑、食品添加劑,可以單吃也可以做料理!
添加比市面上多出80%以上的干貝量,讓你的料理每道都鮮味爆棚!
商品詳細連結請點此:270 貳柒零南方澳干貝海鮮XO醬